Стоит ли говорить о пользе правильно приготовленной гречневой каши? Улучшение пищеварения, укрепление стенок сосудов, усиление сокращений мышц сердца, благотворнейшее влияние на щитовидную железу,- и это еще не полный список полезных свойств гречневой крупы. При низкой калорийности, она является достаточно сытным продуктом. Диетическое мясо с куриной грудки является отличным дополнением к каше, которая, несомненно, станет любимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты:
Гречневая каша с курицей в мультиварке
• 1 небольшая куриная грудка;
• 1 мультистакан гречневой крупы;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• перец, соль;
• специи.

Способ приготовления гречневой каши с курицей в мультиварке

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Куриную грудку порезать небольшими кубиками и поставить обжариваться в мультиварку на программе «Выпечка» или «Жарка» от 5 до 10 минут до полуготовности.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Овощи помыть, почистить, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Добавить к обжаренному мясу и продлить программу «Жарка» или «Выпечка» на 5 минут.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

За это время необходимо хорошо промыть и перебрать (если это необходимо) гречневую крупу.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Добавить гречку к остальным продуктам и залить водой в пропорции два к одному, т.е. 2 мультистакана воды к 1 мультистакану гречки.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Поперчить, посолить, посыпать зеленью. Установить на мультиварке программу «Тушение» на 10 минут. В приготовлении гречки очень важно не переварить. Поэтому после того, как она покипела 5 минут, ее необходимо выключить и дать настояться еще минут 10.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

При таком приготовлении каша будет вкусной и рассыпчатой, а главное, полезной, так как сохранит все полезные вещества, необходимые нашему организму. Подавать ее можно со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита вам и вашей семье!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту