Бисквит в мультиварке

Традиционный бисквит – это очень мягкий и сладкий пирог, который можно пропитать любой начинкой. Идеальный вариант в качестве домашней сладкой выпечки к чаю. Приготовим вкусный бисквит в мультиварке Panasonic SR-TMH18.

Ингредиенты:

  • По одному стакану муки и сахара;
  • Ванилин (упаковка по 1 или 1,5 гр);
  • И главный ингредиент, который обеспечит пирог пышностью – яйца (5 среднего размера).

Дополнительно потребуется:

  • Масло или маргарин для смазки чаши мультиварки;
  • Посыпка для пирога (корица, сахарная пудра, шоколадный сироп, сгущенное молоко – сгодится всё).

Оборудование:

  • Мультиварка;
  • Миксер или блендер.

Приготовление бисквита в мультиварке Панасоник

Разбиваем в миску миксера (если у вас такого нет, можно сделать и в блендере) все яйца.

Добавляем сахар.

И взбиваем до густой белой консистенции. В миксере – 5 минут, в блендере – 10 мин.

Добавляем ванилин. Снова взбиваем, всего минуту.

Осторожно, небольшими порциями всыпаем муку, помешивая вилкой. Часть можно перемешать миксером, а часть вручную ложкой. Так бисквит сохранит свою пышность, все ингредиенты смешаются идеально.

Тесто должно получиться в виде однородной массы, без комочков. (Фото 8-1) И настолько густое, как тесто для оладушек.

Готовимся к выпеканию:

Прежде чем смазать маслом чашу, нужно её подогреть. Включаем соответствующую кнопку на мультиварке. Ждем 10-15 минут.

Затем смазываем дно и стенки на уровне 5-10 см (больше наш бисквит не поднимется).

Заливаем тесто в чашу.

Ставим на 60 мин в режиме «Выпечка».

За 10 мин до окончания откройте крышку мультиварки и посыпьте бисквит корицей (если у вас сахарная пудра, то ею посыпать стоит только, когда пирог будет готов).

Готовый бисквит достаем из чаши и выкладываем на широкую тарелку (под торт). Не стоит закрывать его крышкой, лучше накрыть бумагой, а сверху полотенцем, если хотите, чтобы бисквит не остыл, пока все домочадцы соберутся вместе.

Бисквитный пирог в мультиварке Panasonic готов. Это идеальный десерт к домашнему чаепитию.

Порезав и разложив его по тарелкам, его можно полить сгущенкой.

Приятного аппетита!

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Panasonic SR-TMH18.

Видео

Предлагаем вам еще один видео рецепт приготовления бисквита на 5 яиц в мультиварке.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту