В холодные, зимние деньки нередко хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. А почему бы не вспомнить о жарком лете, проведенном, например, на Средиземноморье? Легкий ужин, как с точки зрения полученных организмом калорий, так и в приготовлении – рыба. Дорадо, запечённая в мультиварке – одно из таких блюд, дополнить которое нужно лишь простым гарниром в виде риса или свежих овощей и бокалом легкого прохладного вина. Прекрасный вариант для ужина на две персоны.

Ингредиенты

Дорадо в мультиварке

·         Дорадо – 2 некрупные штуки;

·         Чеснок – три-четыре зубчика;

·         Свежий лимон – половинка;

·         Соль, перец;

·         Смесь сушеных трав (прекрасно, если есть свежие)

Приготовление дорадо в мультиварке

Рыбу необходимо промыть, выпотрошить и очистить. Далее нужно подготовить смесь, которым впоследствии будет натираться дорадо перед помещением ее в мультиварку. Для этого в небольшую миску выдавливается лимонный сок и чеснок, добавляется соль, которую лучше не жалеть, травы и перец.

Дорадо в мультиварке

Все составляющие слегка перемешиваются. Полученным составом рыба натирается внутри и снаружи и помещается в емкость мультиварки.

Дорадо в мультиварке

Последняя запускается на программу Выпечка со временем работы 35 минут.

 

Дорадо в мультиварке

По истечении 20 минут рыбка переворачивается на другой бок и готовится до окончания работы режима.

Дорадо в мультиварке

Сразу после сигнала готовая дорадо выкладывается на тарелки. Приятного аппетита.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту