Гороховая каша в мультиварке Редмонд

Гороховая каша – это недорогой и вкусный гарнир практически к любому мясному блюду. Да и сам по себе горох очень сытный и питательный, так что его можно употреблять и отдельно. Гороховое пюре – это отличный рецепт для тех, кто постится.

На плите приготовить гороховую кашу не так просто. Она постоянно убегает и пригорает. Ее нужно постоянно помешивать, следить за количеством воды и варить очень и очень долго – как минимум два часа.

При приготовлении гороховой каши в мультиварке Редмонд практически все проблемы отпадают.

Для приготовления вкусного и нежного горохового пюре вам понадобятся только :

1

  • Горох.
  • Вода.
  • Соль.
  • Мультиварка.

Приготовление гороховой каши в мультиварке Редмонд

2На один мерный стаканчик гороха возьмите восемь таких же стаканчиков воды.

 

 

 

 

 

3

 

Положите горох в мультиварку, залейте его водой и посолите.

 

 

 

 

4

 

 

Включите мультиварку на режим «Рис-крупы» на полтора часа.

 

 

 

 

 

 

5По истечении этого времени откройте мультиварку, при необходимости долейте туда воды. Ее должно быть столько, чтобы покрыть весь горох. Перемешайте кашу, попробуйте на соль и если нужно досолите.

 

 

 

 

6После чего поставьте мультиварку на режим «Тушение» примерно на 70 минут.

 

 

 

 

 

 

7Через час гороховое пюре в мультиварке Редмонд будет готово. По этому рецепту получается нежное и однородное гороховое пюре (это видно на первом фото). Подавать его нужно горячим с небольшим количеством любого растительного масла. В качестве гарнира хорошо сочетается с котлетами, бифштексами, отбивными, жареной курицей.

 

При приготовлении гороховой каши в мультиварке есть только один минус – вода будет выкипать, а, следовательно, вам придется хорошенько отмывать крышку мультиварки и, возможно, ее корпус.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту