Для приготовления горохового супа возьмите:
• 4 – 5 картофелин;
• масала – приправа (Индия);
• 1 — 2 головки репчатого лука (среднего размера);
• курица 500 — 600 гр;
• петрушка (зелень);
• суп гороховый с копченостями (в пакетике) 1 шт;
• сосиски (фирменные копченые) 2-3 шт.

Гороховый суп в мультиварке Поларис

Кол-во порций: 10 – 12.

Приготовление горохового супа в мультиварке Поларис

Времени на приготовление этого блюда уходит час – полтора.

Этап 1 (подготовка ингредиентов)

Гороховый суп в мультиварке Поларис

• Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками.
• Чистим луковицы и нарезаем их диагонально круглыми пластиками.
• Размораживаем и разделываем курицу. Отделяем от нее бедра и грудку. Можно порубить детали на мелкие кусочки.

Гороховый суп в мультиварке Поларис

• Аккуратно очищаем сосиски от шкурки. Нарезаем сосиски круглыми пластиками.
• После того, как все ингредиенты готовы, приступаем к следующему этапу.

Гороховый суп в мультиварке Поларис

Этап 2 (варка)

Заливаем в мультиварку воду (около 2,5 л.). В меню мультварки выбираем режим «СУП» или «МУЛЬТИПОВАР». Все ингредиенты помещаем в мультиварку. Выбираем в меню кнопку «СТАРТ». Когда время готовки подходит к концу (за 5 мин.) добавляем куриную масалу по вкусу. Кладем в суп 1 шт. лавр. листа.

Гороховый суп в мультиварке Поларис

Масала — это индийская приправа. Добавляется для остроты. Также масала придает пряный вкус курице. Траву, из которой состоит эта приправа, некоторые индийцы используют в качестве чая, так как она имеет много полезных свойств.
Высыпаем содержимое пакетика «Суп гороховый».

Гороховый суп в мультиварке Поларис

Этап 3 (подача блюда на стол)

После того, как мультиварка POLARIS pmc 0511ad подает четыре сигнала о том, что блюдо готово, даем супу настояться около 5 мин.

Гороховый суп в мультиварке Поларис

Подаем к столу, украсив петрушкой или другой зеленью, с хлебом или лавашем. Соль по вкусу добавляет каждый в свою тарелку.

Приятного вам аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту