Приготовить любой гарнир в мультиварке очень просто и быстро. А главное – его каждый раз можно делать разным. Вот и обычную гречку можно приготовить с мясом, с овощами или с поджаркой, и каждый раз это будет новое блюдо.
Для приготовления гречки с грибами возьмите:
• Гречку
• Шампиньоны
• Лук
• Морковь
• Растительное масло для поджарки
• Приправы по вкусу, соль
Гречка с грибами в мультиварке

Приготовление гречки с грибами в мультиварке

Шампиньоны вымойте порежьте произвольно. Лук очистите и нарежьте средними кусочками.

Гречка с грибами в мультиварке

Морковь помойте, почистите и натрите в крупную терку.

Гречка с грибами в мультиварке

В чашу мультиварка налейте небольшое количество масла и включите ее на режим «Жарка».

Гречка с грибами в мультиварке

Лук и морковь отправляем в мультиварку, следом за ними – грибы.

Гречка с грибами в мультиварке

Хорошенько все смешайте.

Гречка с грибами в мультиварке

Можно закрыть крышку, а можно готовить и при открытой.

Гречка с грибами в мультиварке
По окончании программы еще раз все перемешайте, добавьте гречку, соль, приправы.

Гречка с грибами в мультиварке

Налейте столько воды, чтобы она была выше уровня гречки с овощами примерно на два пальца и включите на мультиварке режим приготовления «Рис, крупы».

Гречка с грибами в мультиварке
Через установленное время мультиварка оповестит вас о готовности блюда. Откройте мультиварку и если в чаше еще видна вода, закройте крышку и дайте гречке постоять.

Гречка с грибами в мультиварке

Можно дополнительно использовать функцию подогрева, но в этом нет необходимости. Гречка и так хорошо впитает всю нужную ей жидкость.
Через полчаса снова откройте крышку – гречка готова!
Если вы на диете или просто не любите жирную пищу, не делайте поджарку. Вместо этого грибы, морковь и лук потушите 20 минут в небольшом количестве воды.
Это отличный гарнир к любому мясному блюду, а для вегетарианцев или в пост гречка с грибами может легко заменить полноценный обед или ужин.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту