Как правило, немалое количество времени при приготовлении супов отнимает подготовка овощей: чистка и нарезка. Однако существует немало рецептов, где они представлены, но в сушеном виде, а густоту придают другие, не менее интересные с точки зрения получаемых вкусов ингредиенты. В предложенном ниже рецепте главные роли играют красная чечевица и мелкая паста – птитим. На а итальянское происхождение этого простого в приготовлении супчика не позволяет готовить его без использования сыра. Палочка – выручалочка в условиях нехватки времени.

Ингредиенты

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

  • 350 грамм филе курицы или индейки;
  • Набор «Суп итальянский» или: 100 грамм красной чечевицы, 100 грамм мелкой пасты, 30 грамм сушеных овощей (лук, томаты, морковь и чеснок), 20 грамм сушеных трав (петрушка, базилик, перец и лавровый лист);
  • 150 грамм твердого сыра;
  • Соль.

Приготовление итальянского супа с чечевицей и пастой в мультиварке

Курица промывается и режется на кусочки средней величины.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

После этого она помещается в кастрюльку мультиварки, заливается водой включается «Варка на пару» в течение одной минуты.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

Как только процесс завершен вода сливается, мясо перекладывается, а емкость моется.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

В чистую кастрюльку мульти помещается куриное филе, солится и заливается водой, включается программа Тушение на 1 час. Через половину указанного времени в мультиварку засыпается чечевица, паста и сушеные овощи.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

Осталось натереть сыр, дождаться окончания работы режима и засыпать его в кастрюльку.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

Содержимое перемешать.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

Осталось лишь разлить готовый суп по тарелкам, по желанию перед подачей его можно украсить сыром.

Итальянский суп с чечевицей и пастой в мультиварке

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту