Мультиварка – настоящая волшебница, в ней можно приготовить абсолютно любое блюдо. Компот варится элементарно, причем вы можете оставить мультиварку включенной и «забыть» о том, что в ней готовится. Она сама сообщит вам о завершении программы.

Компот из сухофруктов – очень вкусное и полезное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. В мультиварке он получается насыщенным и сохраняет все витамины, на плите такой компот сварить невозможно. Под закрытой крышкой медленно кипит вода, а сухофрукты отдают все свои витамины и полезные вещества.

Для приготовления компота вам понадобятся любые сухофрукты – курага, чернослив изюм, сушеные яблоки или груши, и сахарный песок.

Компот из сухофруктов в мультиварке

Если вы хотите, чтобы компот получился еще более вкусным, то удалите все посторонние запахи. Для этого налейте в чашу мультиварки немного воды, положите кусочек лимона или насыпьте чайную ложку лимонной кислоты и включите режим «Варка на пару». Через 15 минут слейте воду, протрите мультиварку сухим чистым полотенцем.

Приготовление компота из сухофруктов в мультиварке

Компот из сухофруктов в мультиварке

Сухофрукты хорошенько промойте и выложите на дно чаши , после чего залейте их водой.

Компот из сухофруктов в мультиварке

Чем больше сухофруктов и меньше воды будет в компоте, тем насыщенней и слаще он будет. Сразу положите сахар, но учтите, что сухофрукты сладкие сами по себе, поэтому и сахара вам потребуется меньше, чем при варке компота из свежих или замороженных ягод и фруктов.

Включите мультиварку на режим «Суп» на 1 час.

Компот из сухофруктов в мультиварке

За это время компот успеет свариться и настояться, так что после окончания программы его можно будет сразу пить. Через час откройте крышку мультиварки – компот готов. Сухофрукты разварились и стали мягкими, их не стоит убирать из компота, особенно если вы использовали сухофрукты без косточек.

Компот из сухофруктов в мультиварке

Компот из сухофруктов можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту