Предлагаю приготовить в мультиварке курицу по-французски овощами. Ее рецепт прост и не требует большого количества продуктов. Нужно всего лишь порезать ингредиенты и отправить их в чудо-кастрюльку.

Итак, по порядку.

 

Нам понадобится:

Филе курицы – 800 гр.

Томаты – 3 шт.

Картофель 4 шт.

Лук – 1 шт.

Растительное масло

Вода

Болгарский перец 1-2 шт.

Несколько зубчиков чеснока.

Приготовление курицы по-французки в мультиварке

1. Берем четыре – пять кусков куриного филе, моем и выкладываем на разделочную доску.

Курица по-французски в мультиварке

 

2. Режем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю.

Курица по-французски в мультиварке

 

3. Затем чистим морковь, картофель, лук и чеснок.

Курица по-французски в мультиварке

 

4. Все овощи режем не слишком крупно, чтобы они лучше протушились, и добавляем к курице.

Курица по-французски в мультиварке

 

5. Шинкуем помидоры и перец.

Курица по-французски в мультиварке

 

Я беру замороженные овощи с собственного огорода. Можно использовать и свежие.

 

Перец у меня уже порезан, помидоры тоже, но я их еще немного измельчаю.

Выглядит не слишком красиво, зато полностью натурально и безопасно.

 

Курица по-французски в мультиварке

 

6. Продукты перемешиваем, солим.

 

7. Наливаем одну мерную чашку воды и 1/3 подсолнечного масла.

У меня она вот такая (объем 160 мл):

Курица по-французски в мультиварке

 

Получается 160 мл воды и примерно 50 мл масла.

 

8. Выбираем программу «Тушение», устанавливаем время 45 минут и ждем.

Курица по-французски в мультиварке

 

Вот что вышло в итоге:

Курица по-французски в мультиварке

 

Запах просто потрясающий! И вкус тоже!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту