Блюда из курицы давно заняли главенствующее место в нашем повседневном меню. Ее можно жарить в сковородке, выпекать в духовом шкафу, тушить в казане, варить в кастрюле, мариновать для шашлыка на природе. Сколько людей, столько и вариантов приготовления. Но нежнейшей и ароматной курица становится только в соусе из сметаны. Однажды попробовав блюдо по представленному рецепту, вы ни единожды будете возвращаться к нему. Обратите внимание на количество ингредиентов, чем больше человек желают поужинать, тем больше продуктов необходимо задействовать. Соответственно, если кусочки курицы уложены вами в два ряда в чаше мультиварки, то необходимо увеличить количество столовых ложек сметаны до 3-4.
Ингредиенты:

Курица в мультиварке Скарлет
• любые части курицы;
• 2 ст.ложки сметаны с горкой;
• несколько зубчиков чеснока;
• перец, соль.

Приготовление курицы в мультиварке Скарлет

Курицу разрезать на порционные куски. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с черным молотым перцем и солью. Полученной смесью натереть курицу и оставить ее пропитаться на 20 минут.

фКурица в мультиварке Скарлет

По истечении этого времени включить мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка» 18-20 минут добавить в чашу немного подсолнечного масла. Пропитавшиеся кусочки курицы уложить на дно мультиварки.

Курица в мультиварке Скарлет

Не забудьте перевернуть их через 10 минут.

Курица в мультиварке Скарлет

Когда каждая сторона немного поджарилась, можно добавлять сметану.

Курица в мультиварке Скарлет

Лучше всего использовать нежирную магазинную сметану без кислинки, так блюдо получится вкусным и нетяжелым. После добавления сметаны установить режим «Молочная каша» и ждать до итогового сигнала.

Курица в мультиварке Скарлет

Восхитительный аромат будет разноситься по вашему дому. Курочка получится нежной, сочной, а сметанный соус придаст пикантный вкус этому блюду. Подавать с макаронами, толченым картофелем и овощами. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту