Куриная печень с овощами в мультиварке

Куриная печень в мультиварке

Ни для кого не секрет, что в мультиварке возможно приготовить множество вкусных и разнообразнейших блюд. Одно из них –  тушенная куриная печень с овощами.

Довольно быстрое, а также простое в приготовлении блюдо безумно понравится как взрослым, так и детям. К тому же, печень – бесценная кладезь необходимых и так важных для каждого из нас микроэлементов и веществ.

Подготовим ингредиенты:

  • Куриная печень охлажденная – 200 г;
  • Лук – 1-2 шт;
  • Морковка – 3-4 шт;
  • Пучок зелени – 1 шт;
  • Подсолнечное рафинированное масло – 20 мл;
  • Вода – 300-400 мл;
  • Специи и соль – по вкусу;
  • Лавровый лист – по желанию.

Куриная печень с овощами

Приготовление куриной печени с овощами в мультиварке

Первым делом подготавливаю овощное ассорти. Мою, чищу и натираю на терке морковь.

Куриная печень с овощами

Нарезаю полукольцами лук.

Куриная печень с овощами

В чашу чудо-кастрюли выкладываю подготовленные овощи, наливаю рекомендуемое количество воды.

Куриная печень с овощами

Закрываю крышку, устанавливаю необходимый режим «Тушение» на час.

Куриная печень с овощами

Далее, перехожу к подготовке печени. Охлажденную печень мою в ледяной воде, удаляю желчные протоки и пленки.

Куриная печень с овощами

Выкладываю куриную печень на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков воды.

Куриная печень с овощами

Нарезаю печень небольшими кусочками.

Куриная печень с овощами

После того как овощное ассорти потомится 7-10 минут, выкладываю в чашу куриную печень, солю (по желанию можно добавить перец либо приправы), закрываю крышку и жду окончания приготовления.

Куриная печень с овощами

В это время можно приготовить гарнир, я сделаю пюре. Нарезаю зелень для украшения.

Сигнал чудо-кастрюли оповещает о том, что наша тушеная куриная печень с овощами в мультиварке готова!

Куриная печень с овощами

Подаю тушеную печень с пюре, украшаю свежей зеленью.

Куриная печень с овощами

Приятного аппетита!

Видео

Предлагаем вашему вниманю и видео рецепт приготовления куриной печени в мультиварке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий