Попробуйте хоть раз приготовить это блюдо, и оно станет вашим коронным рецептом. Нежные куриные шарики под сливочным соусом с приятным чесночным вкусом просто тают во рту. Их любят и взрослые, и дети. Это отличная альтернатива привычным блюдам из курицы, а готовится довольно просто и быстро.
Вам потребуется:
Куриные шарики в мультиварке
• Куриное филе
• Луковица
• Немного сыра
• Чеснок
• Яйцо
• Майонез
• Стакан молока (а лучше – жирных сливок)
• Соль, перец

Приготовление куриных шариков в мультиварке

Куриное филе нужно измельчить, но не в фарш. Нарежьте его острым ножом на мелкие кусочки. Чтобы филе лучше резалось, предварительно положите его на полчаса в морозилку. Лук очистите от шелухи и очень мелко порубите. В миске смешайте измельченное куриное филе, лук, яйцо.

Куриные шарики в мультиварке

Посолите, поперчите.
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим «Жарка», Начинайте формировать небольшие шарики и выкладывайте их в мультиварку, чтобы слегка поджарить.

Куриные шарики в мультиварке

Пока они жарятся, займитесь заливкой. Взбейте стакан молока со столовой ложкой майонеза и добавьте в эту смесь натертый на крупной терке сыр. Выдавите три зубчика чеснока и перемешайте.

Куриные шарики в мультиварке

Когда шарики снизу слегка подрумянятся, залейте их подготовленным соусом.

Куриные шарики в мультиварке

Воспользуйтесь ложкой и выкладывайте смесь таким образом, чтобы сыр оставался сверху, на шариках.

Куриные шарики в мультиварке
Включите режим «Тушение» буквально на 15-20 минут, нежное куриное мясо готовится очень быстро. Откройте крышку – и наслаждайтесь приятным ароматом и изумительным нежным вкусом блюда. Подавать с любым гарниром.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту