Тушеные, куриные пупки с овощами являются очень сытным, питательный и низкокалорийным блюдом. Главной задачей лишь остаётся их правильно приготовить, так, чтобы все полезные микроэлементы, такие как цинк, калий и фосфор сохранились в блюде и принесли максимум пользы организму. Приготовим куриные желудки в мультиварке Polaris, сохранив все полезные свойства.

Для приготовления потребуется:

  • куриные пупки – 400 грамм;
  • средняя морковь;
  • небольшая луковица;
  • два зубчика чеснока;
  • подсолнечное масло – 3 столовых ложки;
  • кипяток – 200 мл.;
  • приправы по вкусу (Магги, перец, соль).

Приготовление куриных желудков в мультиварке Поларис

В начале куриные пупки вымачиваются в воде не менее 30-40 минут, после чего каждый пупок тщательно промывается под холодной водой, очищается от мусора, обрезается лишний жирок. По желанию пупки можно разрезать надвое, тогда они приготовятся гораздо быстрее.

Мультиварка устанавливается на режим «Выпечка» 1 час.

В чашу наливается подсолнечное масло, далее выкладываются пупки. Под закрытой крышкой, периодически перемешивая, пупки тушатся 10-15 минут.

Морковь, чеснок и лук очищаются. Репчатый лук нарезается мелко, морковь натирается на крупной терке или нарезается тонкими брусками.

Небольшими кусочками нарезается и чеснок.

Овощи укладываются поверх пупков, добавляются специи по вкусу, горячая вода.

Все перемешивается и тушится до окончания срока таймера.

Все, наши куриные желудки тушеные в мультиварке Поларис готовы! В дополнение к такому превосходному блюду подойдёт гарнир из любой крупы, варёный картофель или же картофельное пюре с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD.

Видео

Предлагаем вашему вниманию еще один видео рецепт приготовление куриных желудков с морковью и луком в мультиварке.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту