Суп с курицей – один из самых полезных и популярных, его любят как взрослые, так и дети. Его несложно приготовить и на плите, но мы предлагаем рецепт для мультиварки.
Для того, чтобы сварить легкий куриный суп в мультиварке Редмонд, понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриный окорочок
- Морковь
- Лук
- Картошка
- Яйцо
- Соль, приправы
Суп готовится без поджарки и получается диетическим. Подходит для детей и для взрослых, следящих за свои здоровьем, уровнем холестерина и т.п.
Приготовление куриного супа в мультиварке Редмонд
С куриного окорочка снимите кожу, положите его в чашу мультиварки, залейте водой и посолите.
На мультиварке выставьте режим «Суп» и варите курицу около 30 минут, она готовится быстро.
Как только поставили курицу варится, очистите небольшую луковицу и тоже положите в мультиварку.
Тем временем подготовьте заправку – натрите морковь в крупную терку и нарежьте лук.
Готовый окорочок вытащите из мультиварки, положите в чашу лук, морковь и лавровый лист. Варите супчик еще 15-20 минут.
В это время почистите и порежьте кубиками картошку.
Куриную мякоть отделите от костей и измельчите.
Когда время варки овощей истечет, откройте крышку и выложите в мультиварку картошку, курицу, добавьте приправы, соль.
Оставьте супчик повариться еще десять минут, после чего откройте крышку, разбейте яйцо и интенсивной размешайте, разбивая его. Сразу выключите мультиварку, закройте крышку и дайте постоять полчасика.
Когда откроете крышку мультиварки, супчик будет уже готов.
Перед тем, как перелить его в емкость для хранения, удалите из него целую вареную луковицу и лавровый лист.
Подавать такой суп лучше всего с белыми сухарями или белым хлебом.
