Ленивые голубцы в мультиварке

Ароматное блюдо из рубленного мяса, пропитанное нежным ароматом капусты и вкуснейшего соуса, пользуется большой популярностью и у взрослых, и у детей. В ситуации, когда мало времени и нет подходящих капустных листьев для создания нежных конвертиков для фарша, на помощь приходит мультиварка и простой рецепт ленивых голубцов.

Если в прошлый раз мы готовили ленивые голубцы в мультиварке Redmond, то теперь будем использовать Polaris PMC 0517AD.

Ингредиенты:

  • Фарш из говядины – 200 г;
  • Фарш из мяса курицы – 200 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Лук – 150 г;
  • Капуста – 400 г;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Масло растительное рафинированное – 30 г;
  • Томатная паста – 50 г;
  • Соль – 10 г;
  • Лист лавровый, горошины перца черного – по 1-3 шт.

Блюдо подходит для питания лиц с проблемами желчного пузыря, ограничивающие прием жирной, жареной и пряной пищи.

Приготовление ленивых голубцов в мультиварке Поларис

Подготовить все необходимые продукты.

Помыть и почистить лук с морковью, помыть и выпустить яйцо.

Натереть морковку на крупной терке, нашинковать лук.

Налить в чашу чудо-кастрюли масло, лук и морковь разделить поровну. Половину выложить в фарш и добавить яйцо.

Вторую половину положить в мультиварку и выставить режим Жарка – автоподбор температуры 160, время – 15 минут.

Добавить в фарш с овощами и яйцом около половины соли, хорошо вымешать.

Нашинковать капусту, время от времени помешивать прогревающиеся в мультиварке морковь и лук.

Вмешать в фарш капусту, в мультиварку положить томатную пасту, перемешать и долить примерно половину литра горячей воды.

Соус начинает закипать, сформируем из фарша небольшие шарики.

9. Аккуратно выложить голубцы в кипящий соус.

10. Выставить на дисплее мультиварки режим Плов, автоподбор времени – 40 минут.

Через 40 минут ленивые голубцы в мультиварке Поларис готовы, соус пропитал нежные мясные шарики. Подавать с черным хлебом.

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD

Видео

Предлагаем вам еще один видео рецепт ленивых голубцов.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту