Чаша в мультиварке довольно большая, поэтому делать омлет из одного яйца не очень удобно. Но существует и другой способ приготовления омлета в мультиварке – это варка на пару. По этому рецепту омлет получается очень нежный и пышный, он отлично поднимается, а времени понадобится всего две минуты на подготовку продуктов и 15 минут на собственно варку.
Для омлета на пару понадобится:
• Одно яйцо
• Молоко
• Сосиска (по желанию)
• Соль по вкусу
• Небольшая чашка для омлета (важно, чтобы она была небольшой высоты, примерьте ее к мультиварке, прежде чем начинать готовить)
Омлет на пару в мультиварке

Приготовление омлета на пару в мультиварке

В приготовленную чашку разбейте одной яйцо и добавьте столько же молока, взбейте все это вилкой до получения более-менее однородной массы.

Омлет на пару в мультиварке

Даже если яйцо полностью не размешается и останутся прожилки – ничего страшного. Сосиску нарежьте кружочками и добавьте в чашку с яйцом и молоком.

Омлет на пару в мультиварке

При необходимости посолите.
Возьмите решетку для варки на пару. В мультиварку налейте примерно 0,5-0,7 литра воды, сверху поставьте решетку, а на нее – вашу чашку с омлетом.

Омлет на пару в мультиварке

Закройте крышку мультиварки. Важно, чтобы она была полностью и плотно закрыта. Для этого чашка должна быть соответствующего размера.
Выставите режим «Варка на пару». Время приготовления – 15 минут.

Омлет на пару в мультиварке

По окончании программы откройте крышку – омлет готов.

Омлет на пару в мультиварке

Можно перемешать его, чтобы быстрей остыл или подавать целым.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту