В мультиварке получается очень вкусный омлет – пышный и высокий. В сковородке такой почему-то не выходит.

Для приготовления омлета вам понадобятся:

  • Яйца
  • Молоко
  • Сосиски (колбаса, бекон, ветчина, любое мясо)
  • Соль, перец
  • Сыр
  • Зелень

Кроме того, если вы любите овощи, в омлет можно положить помидоры, болгарский перец, предварительно обжаренный лук и вообще все, что вашей душе угодно. В этом смысле омлет не уступает пицце. Меняя наполнение, вы каждое утро будете завтракать новым блюдом.

Приготовление омлета в мультиварке Редмонд

Итак, сначала нарезаем сосиски кружочками, на дно чаши мультиварки наливаем растительного масла, включаем режим «Жарка» и кладем туда нарезанные сосиски.

Омлет в мультиварке Редмонд

Крышку мультиварки не закрываем!

Омлет в мультиварке Редмонд

Пока сосиски жарятся, приготовьте омлет. Яйца разбейте, в них влейте молоко. Пропорции яиц и молока примерно 2:3, если исходить из их объема. Необязательно сильно взбивать яично-молочную смесь, достаточно размешать и слегка взбить ее вилкой. Яйца посолите и поперчите.

Когда сосиски поджарятся, выключите мультиварку и влейте в нее смесь яиц и молока.

Омлет в мультиварке Редмонд

Сверху посыпьте ее укропом.

Омлет в мультиварке Редмонд

Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» на 20 минут.

Омлет в мультиварке Редмонд

Во время приготовления лучше не открывать крышку мультиварки, тогда омлет получится более пышным. Но если вы готовите омлет впервые и переживаете, что он может подгореть, откройте крышку через 10 минут и проверьте готовность блюда. На будущее запомните время, в течение которого омлет из определенного количества яиц будет готов.

В мультиварке редмонд м20 омлет из 4 яиц готовится ровно 20 минут. Мультиварка звуком сообщает об окончании программы, вы открываете крышку и достаете сытный и вкусный завтрак для всей семьи.

При подаче посыпьте горячий омлет сверху тертым сыром.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту