Пицца – это итальянское блюдо, которое полюбилось русскому народу. Она сытная, вкусная и быстрая в приготовлении. Основным ингредиентом пиццы является сыр. Остальные ингредиенты могут быть абсолютно разные. Отсюда и название пиццы – мясная, грибная, куриная и пр.

В данном рецепте предлагается приготовить мясную пиццу в мультиварке. Такая пицца может стать вашим ужином или дополнением к нему, став отличным блюдом к чаю.

Для приготовлениимясной пиццы в мультиварке необходимо 60 минут. Из перечисленных ингредиентов получается 4 пиццы.

Ингредиенты

Дрожжи сухие – ½ ч.л.;

Вода – 200 г;

Мука – 400 г;

Соль – ½ ч.л.;

Карбонат (копчёный) – 200 г;

Ветчина – 200 г;

Шампиньоны – 100 г;

Сыр – 150 г;

Кетчуп.

 

Способ приготовления пиццы в мультиварке Polaris

Дрожжи разведите в тёплой воде.

Пицца в мультиварке Polaris

К жидкости небольшими порциями подмешивайте муку.

Пицца в мультиварке Polaris

Мукудобавляйте до тех пор, пока у вас не получится комок теста. При этом, если вы хотите более мягкое тесто в пицце, комок должен получится жидковатым, нетвёрдым. Если вы любители более твёрдой основы, муки добавляйте больше, чтобы комок получился прочным.

Пицца в мультиварке Polaris

Получившийся комок теста разделите на 4 части. Это будет основа под каждую пиццу.

Пицца в мультиварке Polaris

Поместите приготовленные комочки в ёмкость, можно в две, если в одну не убираются. Поставьте ёмкость в тёплое, тёмное место на 15 минут, чтобы тесто немного поднялось и стало воздушным. Отличным вариантом будет место около батареи. Место можно затемнить при помощи полотенца. Когда тесто постоит, оно станет ещё жиже.

Пицца в мультиварке Polaris

Возьмите один готовый комок и обкатайте его в муке. Получится мягкий, эластичный шарик.

Пицца в мультиварке Polaris

Раскатайте его до диаметра, приблизительно равному диаметру мультиварки.

Пицца в мультиварке Polaris

Чтобы пицца получилась ровной, поставьте чашу мультиварки на тесто и по дну чаши врежьте круг из теста. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Положите туда основу из теста и смажьте её кетчупом.

Пицца в мультиварке Polaris

Подготовьте ингредиенты для начинки. Этот процесс можно сделать, пока тесто стоит в тёплом месте. Ветчину и карбонат нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной тёрке, шампиньоны порежьте дольками.

Пицца в мультиварке Polaris

На смазанное кетчупом тесто положите ветчину и карбонат.

Пицца в мультиварке Polaris

Далее уложите нарезанные шампиньоны

Пицца в мультиварке Polaris

Сверху пиццу обильно посыпьте сыром.

Пицца в мультиварке Polaris

МультиваркуPolaris PMC 0517AD включите на режим «Пицца»на 50 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки и ощутите ароматный запах готовой пиццы.

Пицца в мультиварке Polaris

Ту же операцию проделайте с остальными комочками. Если вам достаточно одной или двух пицц, то готовое тесто можете хранить в холодильнике. Настаивать в тёплом месте, в таком случае, его не нужно. Тесто настаивается непосредственно перед приготовлением.

Готовую пиццу подавайте к столу. Как видите мясная пицца в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту