Это очень вкусный пирог-перевертыш, который запросто можно приготовить в мультиварке.

Для того, чтобы его испечь, вам потребуется:

Пирог с ананасами в мультиварке

  • Банка консервированных ананасов колечками
  • Мука
  • Сахар
  • Яйца
  • Чуть-чуть соли
  • Разрыхлитель для теста
  • Ванилин
  • Сливочное масло

Приготовление пирога с ананасами в мультиварке

Ананасы равномерно выложите на дно чаши.

Пирог с ананасами в мультиварке

На сковородке приготовьте карамель – растопите 50 грамм сливочного масла и добавьте в него 4 ложки сахарного песка.

Пирог с ананасами в мультиварке

Варите до тех пор, пока сахар не растает. Этой смесью залейте ананасы.

Теперь займемся приготовлением теста. Смешайте в отдельной посуде 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, щепотку ванилина и соли, 1 ч.л. разрыхлителя.

Пирог с ананасами в мультиварке

Взбейте сливочное масло (100 грамм) до пушистости, добавьте стакан сахара, не переставая взбивать.

Пирог с ананасами в мультиварке

По одному вбейте яйца, после каждого тщательно взбейте тесто. Получится густая вязкая масса, в которую нужно всыпать половину муки с добавками. Взбивайте тесто на низкой скорости до однородности, вылейте в него половину стакана ананасового сока (из банки с консервированными ананасами), снова взбейте и всыпьте остатки муки. Готовое тесто – гладкое, светлое и достаточно густое.

Пирог с ананасами в мультиварке

Залейте его сверху ананасов и включите режим «Выпечка» на один час.

Пирог с ананасами в мультиварке

Через час проверьте готовность пирога зубочисткой.

Пирог с ананасами в мультиварке

Дайте ему остыть и переверните на тарелку, достается пирог очень легко. Подавайте теплым или слегка остывшим.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту