Очень вкусный пирог, а в приготовлении довольно простой.

Вам потребуется:

  • Один лист слоеного покупного теста (тесто при желании можно сделать своими руками)
  • Грибы (можно использовать абсолютно любые)
  • Лук
  • Два яйца
  • Небольшой кусочек сыра
  • Немного молока
  • Помидора (лучше, конечно, взять свежую, но подойдет и замороженная)
  • Зелень (тоже в идеале свежая, но можно обойтись и заморозкой)

Пирог с грибами в мультиварке

Приготовление пирога с грибами в мультиварке

По дну чаши распределите лист теста, размяв его руками.

Пирог с грибами в мультиварке

Для того, чтобы пирог было легче вытаскивать из глубокой чаши, вырежьте из пергаментной бумаги две длинных полоски и крест-накрест положите в чашу. Половину тертого сыра выложите на тесто и поставьте его запекаться на 20 минут (режим «Выпечка»).

Пирог с грибами в мультиварке

Пока готовится основа, пожарьте грибы с луком на сковороде до готовности.

Пирог с грибами в мультиварке

Натрите остатки сыра.

Пирог с грибами в мультиварке

Взбейте яйца с молоком.

Пирог с грибами в мультиварке

Когда основа пирога испечется, выложите слоями:

Пирог с грибами в мультиварке

  • Жареные грибы с луком
  • Зелень
  • Помидору

Пирог с грибами в мультиварке

Если вы берете свежие помидоры, нарежьте их кружочками и красиво выложите сверху пирога.

  • Тертый сыр

Залейте пирог смесью молока и яиц.

Пирог с грибами в мультиварке

Поставьте пирог на режим «Выпечка» еще на полчаса.

Пирог отлично подходит для завтрака.

Пирог с грибами в мультиварке

Можно подавать его с чаем и кофе, как в горячем, так и в холодном виде.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту