Для приготовления пирога с экзотическим киви вам потребуется мультиварка и миксер.
Для теста
• 250 г муки
• 130 г сахарного песка
• 3 яйца (не из холодильника, они должны быть комнатной температуры)
• 120 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Пирог с киви в мультиварке

Для начинки
• 3-5 спелых киви

Пирог с киви в мультиварке

 

Приготовление пирога с киви в мультиварке

Муку просейте в большое блюдо, добавьте соль, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.

Пирог с киви в мультиварке
В другую емкость разбейте яйца и добавьте сахарный песок, взбейте сахарно-яичную смесь миксером до увеличения объема в три раза.

Пирог с киви в мультиварке

Должна получиться пышная пена.

Пирог с киви в мультиварке
Аккуратно, по одной ложке, добавляйте во взбитые яйца сухую смесь, перемешивая лопаткой снизу вверх .

Пирог с киви в мультиварке

Если тесто покажется вам слишком густым, можно добавить до пяти столовых ложек молока.
Дно и бока чаши мультиварки смажьте сливочным маслом, можно слегка присыпать мукой, панировочными сухарями или манкой, если переживаете, что пирог будет плохо выниматься.

 

Пирог с киви в мультиварке

Выложите готовое тесто.

Пирог с киви в мультиварке
Приготовьте начинку. Для этого почистите киви и нарежьте их тонкими ломтиками. Красиво выложите кусочки киви сверху пирога.

Пирог с киви в мультиварке
Включите мультиварку в сеть, выберите режим Выпечка, время приготовления среднее – 30 минут. Отключите автоподогрев. Через некоторое время скороварка заблокирует крышку и начнет приготовление блюда.
По окончании приготовления откройте крышку мультиварки.

Пирог с киви в мультиварке

Достаньте чашу и дайте пирогу остыть, после чего аккуратно выньте его, стараясь не повредить начинку.
Пирог очень вкусен в теплом виде с молоком.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту