Пирог с клюквой в мультиварке

Пирог с клюквой в мультиварке

Мультиварка по-настоящему изменила мою жизнь! Как только это чудо техники появилось у меня на кухне, то всё блюда я стараюсь готовить именно в ней. Сейчас я вам расскажу, как приготовить пирог с клюквой в мультиварке. Раньше я выпечку готовила только в духовке, теперь я могу использовать и мультиварку.

Продукты, которые необходимы для приготовления пирога, наверняка найдутся у каждой хозяйки. Вместо клюквы можно использовать вишню или яблоки.

Перечень составляющих:

  • мука – 1,5 стакана;
  • три яйца;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • сахар – 6 столовых ложек;
  • сливочное масло – 70 грамм;
  • ванильный сахар – по вкусу или 2 грамма;
  • сахарная пудра;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • соль – несколько щепоток;
  • клюква – 100 грамм.

Пирог с клюквой в мультиварке

Приготовление пирога с клюквой в мультиварке

Для начала займемся тестом. Сделать его очень просто. В ёмкость вбиваем три яйца, добавляем сахар.

Пирог с клюквой в мультиварке

Добавляем молоко.

Пирог с клюквой в мультиваркем

Все это хорошенько взбиваем.

Пирог с клюквой в мультиварке

В полученную жидкость вливаем растопленное сливочное масло. Я его разогреваю в микроволновке – получается очень быстро.

Пирог с клюквой в мультиварке

Теперь время добавлять муку. Для этого её просеиваем, смешиваем с ванильным сахаром, разрыхлителем и добавляем в яичную смесь.

Пирог с клюквой в мультиварке

На этом этапе самая основная задача – тщательно размешать тесто. Можно это сделать блендером на высокой скорости. Все комочки убираем, они нам ни к чему.

Пирог с клюквой в мультиварке

Когда тесто стало красивым и пышным, оставляем его настояться 10-15 минут. По истечению времени можно доставать мультиварку.

Чтобы не пришлось скучать, я достаю из морозильной камеры клюкву (100 грамм).

Пирог с клюквой в мультиварке

Промываю ягоды под проточной прохладной водой. Эту клюкву я буду использовать как начинку для пирога.

Пирог с клюквой в мультиварке

Чашу мультиварки следует обработать перед тем, как вливать в неё тесто. Для этого достаточно дно смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.

Пирог с клюквой в мультиварке

Половину приготовленного теста вливаем в чашу и сыпем равномерно клюкву.

Пирог с клюквой в мультиварке

Остальное тесто вливаем так же равномерно.

Ставим программу «Выпечка» – один час.

Пирог с клюквой в мультиварке

По окончанию времени даём ещё немного настояться нашему пирогу в мультиварке на режиме «Поддержание температуры».

Аккуратно достаём блюдо, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог с клюквой в мультиварке

У меня получился немного просевший пирог, но это никак не повлияло на его вкусовые качества.

Клюквенный пирог можно употреблять с компотом из сухофруктов, домашним и тёплым молоком, горячим чаем. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий