Консистенция этого пирога в готовом виде – нежная и необычная за счет того, что в нем совсем нет муки. Ее «заменяет» крахмал. Из описанных ингредиентов получается совсем тоненький пирог.Поэтому если вы хотите что-то более внушительное, возьмите все составляющие в количестве в два раза больше.

Вам понадобятся:

Яйцо

Банка (или пакет) сгущенки

Крахмал – шесть столовых ложек

Сода – половинка чайной ложки

Цедра одного лимона

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Приготовление пирога со сгущенкой в мультиварке

Для начала цедру нужно измельчить в мясорубке, а терке или в блендере.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

К ней добавьте яйцо, сгущенку, крахмал и соду.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Взбейте массу до получения однородной консистенции.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Дно мультиварки застелите пергаментной бумагой, слегка смажьте ее растительным или сливочным маслом и вылейте тесто из блендера.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

В мультиварке редмонд м20 выпекать пирог нужно 40 минут, несмотря на то, что теста немного. Пирог получится темным за счет того, что сгущенка «сварится».

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Можно сделать несколько коржей и промазать их сметанным или любым другим не очень сладким кремом. А можно подавать пирог сразу после того, как вы его достанете из мультиварки.

Он очень сладкий, поэтому отлично сочетается с несладким молочным чаем, молоком и цитрусовым соком.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту