Плов в мультиварке Панасоник

Плов в мультиварке панасоник

Плов — неимоверно вкусное восточное блюдо. По приготовлению оно достаточно сложное, так как рис должен получиться рассыпчастым, а количество пряностей — сбалансированное. Кстати, приправ в настоящем плове может быть около десяти видов. Плов в мультиварке панасоник получится по-настоящему вкусным, если придерживаться простых правил приготовления. Именно о них мы сегодня и поговорим.

Рецептов плова есть очень много. Самым главным ингредиентом является мясо. Оно должно быть мягким и нежным. Сегодня мы рассмотрим рецепт узбекского плова с бараниной, который готовится в мультиварке панасоник.

Ингредиенты:

  1. Рис — 0,5 кг;
  2. Баранина — 0,5 кг;
  3. Морковь — 1 шт;
  4. Лук — 2 шт;
  5. Барбарис — 1 ст.л;
  6. Приправы, специи — по вкусу.
  7. Соль, перец, зелень, чеснок — по вкусу.

Плов в мультиварке панасоник: пошаговое приготовление
Плов в мультиварке панасоник

  1. Промыть рис, замочить в воде на полчаса — час. Плов в мультиварке панасоник
  2. Баранину нарезать небольшими кубиками.Плов в мультиварке панасоник
  3. Овощи почистить и нарезать. Лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой толщиной в полсантиметра.Плов в мультиварке панасоник
  4. Включаем мультиварку на режим «Жарка», наливаем подсолнечное масло. Жарим лук с морковью 10 минут, после добавляем мясо и продолжаем жарить. Мясо должно иметь аппетитную корочку.Плов в мультиварке панасоник
  5. Когда мясо поджарится, выключаем мультиварку. Засыпаем рис, добавляем сразу все специи, чеснок и соль. Заливаем рис водой на 2 сантиметра выше его уровня. Включаем мультиварку на режим «Плов», закрываем крышку. После окончания времени готовки не открываем крышку еще полчаса.

Вот и все — настоящий узбекский плов с бараниной готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий