Шарлотка в мультиварке Панасоник

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Шарлотку любят почти все, готовится она из простых продуктов, но и тут есть свои небольшие секреты. Сегодня приготовим шарлотку с яблоками в мультиварке Panasonic SR-TMH10. В ней это нежная выпечка получается пышной и очень вкусной, а готовится очень просто.

Напомним, что в прошлый раз мы готовили шарлотку с грушей.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла или качественного маргарина;
  • 180 мл грушевого сока (можно взять сок от консервированных груш, персиков или ананасов);
  • 300 г муки высшего сорта;
  • 100 г песка сахарного (можно меньше, если не любите очень сладкую выпечку);
  • 2-3 (в зависимости от размера) яйца;
  • 1/4 лимона;
  • 1 крупное яблоко;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Приготовление шарлотки в мультиварке Панасоник

Сливочное масло растапливаем при комнатной температуре или в микроволновой печи, добавляем сахар и тщательно взбиваем миксером или растираем вилкой до получения однородной массы.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

В полученную массу добавляем яйца и снова взбиваем.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Лимон разрезаем на части и выжимаем из 1/4 сок, стараясь, чтобы в жидкость не попали семечки.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Лимонный сок добавляем в грушевый сок.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Кстати, если вы используете сок от ананасов, то лимон можно не добавлять. С грушевым и персиковым соком это делается для того, чтобы избежать приторной сладости.

Полученную смесь соков вливаем в масляно-сахарно-яичную массу и взбиваем миксером до однородности.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Затем в массу добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Меняем венчики миксера на насадки для теста и на медленной скорости замешиваем нежидкое тесто.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Мультиварочную кастрюлю хорошенько смазываем сливочным маслом, затем посыпаем сахарным песком.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Это нужно для того, чтобы на готовом пироге была красивая карамельная корочка.

Яблоко очищаем от семян и нарезаем аккуратными ломтиками примерно одной толщины.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Фруктовые ломтики аккуратно выкладываем на дно кастрюльки и по ее бокам.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Сверху заливаем тестом.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Тесто при необходимости разравниваем ложкой.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Устанавливаем на мультиварочной панели режим «Выпечка» на 60 минут, помещаем внутрь кастрюльку и ждем звукового сигнала.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

По прошествии указанного времени, наша шарлотка в мультиварке Панасоник готова! Аккуратно вынимаем ее, при помощи паровой корзинки.

Шарлотка в мультиварке Панасоник

Отрезаем кусочек, наливаем в кружечку теплого или холодного молока или горячего чая и наслаждаемся!

Для приготовления использовалась мультиварка Panasonic SR-TMH10.

Видео

Предлагаю вашему вниманию еще один видео рецепт приготовления шарлотки в мультиварке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий