Суп с фрикадельками из фарша и с вермишелью в мультиварке готовится очень легко и быстро, его вкус знаком каждому человеку с самого детства. Прозрачный бульончик и ароматные фрикадельки получаются очень вкусными.

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт такого вкусного супчика.

Ингредиенты:

• Фарш – 300 гр;
• Картошка – 3-4 штуки;
• Тонкая вермишель – 2 ст. л.;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Морковка – 1 штука средних размеров.

Приготовление супа с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

1. Фарш следует предварительно разморозить, только после этого налепить из него круглых фрикаделек произвольного размера. В них не надо ничего добавлять.

Суп с фрикадельками и вермишелью

2. Теперь приступаем к приготовлению этого вкуснейшего супа в мультиварке. Для начала будем бланшировать овощи, то есть лук с морковкой, прямо в чаше нашей мультиварки. Выставляем «Жарку» на 30 минут, наливаем масла и кладем туда овощи.

Суп с фрикадельками и вермишелью

3. Когда пройдет половина времени, выкладываем в чашу фрикадельки, отодвинув овощи в сторону, чтобы они немного обжарились. Это необходимо для того, чтобы фрикадельки не развалились в воде.

Суп с фрикадельками и вермишелью
Пока все это жарится, подготовьте картошку и порежьте ее кубиками.

4. По окончании времени жарки, добавляем туда картофель, солим и кладем лавровый листочек. Теперь необходимо залить водой, ее объем определяется количеством продуктов. Воду в чашу рекомендуется наливать теплую, чтобы не создавался контраст температур. Это позволит вашей верной помощнице служить вам дольше.

Суп с фрикадельками и вермишелью

5. Выставляем режим «Тушение», по умолчанию в Brand 502 время запрограммировано на 1 час 30 минут, но можно его изменить и поставить меньшее. Ведь фрикадельки это не цельный кусок мяса и готовятся они очень быстро.

6. Минут за 10 до конца, откройте крышку и забросьте в суп пару больших ложек тонкой вермишели, за это время она не успеет развариться в кашу.

Суп с фрикадельками и вермишелью

7. Наш удивительный супчик с фрикадельками и вермишелью, сваренный в мультиварке готов. В тарелку с ним можно добавить немного укропа (свежего или мороженного), от этого он будет только вкусней.

Суп приготовлен в мультиварке Brand 502

Видео

Предлагаем вам посмотреть еще один несложный рецепт супа с фрикадельками и макаронами а мультиварке на видео.

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту