Как часто хочется побаловать себя и свою семью вкусным и сытным блюдом, которое можно легко и быстро приготовить. «Палочкой-выручалочкой» в подобной ситуации для многих хозяек являются свиные ребрышки. Все знают, что мясо у самой косточки вкуснее и сочнее мякоти, а при правильном приготовлении еще и ароматнее. Чтобы свиные ребрышки сохранили сочность и аромат, нужно сначала обжарить их, а затем потушить с луком и соусом. Вместо соевого соуса в представленном рецепте можно использовать любую вашу любимую подливу. Самое главное, что вы легко можете купить уже разрубленные ребрышки в магазине, или использовать те, что были срезаны при приготовлении других мясных блюд. Если мяса на косточке немного, то она больше подойдет для супа, в данном рецепте лучше всего обжаривать ребрышки с достаточным количеством мяса.
Ингредиенты:

Свинные ребрышки в мультиварке
• свиные ребрышки (5-7 штук);
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• соевый соус;
• молотый перец, соль.

Приготовление свинных ребрышек в мультиварке

Молотым перцем и солью натереть свиные ребрышки, помните, что в это блюдо вы будете добавлять еще и соевый соус, который тоже дает соленый вкус. После того, как ребрышки пропитались, выложить их в чашу мультиварки мясом вниз и включить программу «Жарка» или «Выпечка» на 7-9 минут.

Свинные ребрышки в мультиварке

За это время необходимо несколько раз перевернуть ребрышки, чтобы они обжарились со всех сторон.

Свинные ребрышки в мультиварке

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить и положить в мультиварку.

Свинные ребрышки в мультиварке

Добавить немного соевого соуса, полстакана воды и установить программу «Тушение» на 35 минут.

Свинные ребрышки в мультиварке

Свиные ребрышки порадуют вас восхитительным нежным вкусом. Подавать их можно с гарниром, например, гороховой кашей, или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту