Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

С появлением в нашей жизни мультиварок процесс и время приготовления пищи значительно сократился. Сегодня приготовим тефтели из индейки в мультиварке, а так как их подают с гарниром, то приготовим и его.

Ингредиенты:

  • Мясо индейки – 500 гр;
  • Рис крупнозернистый – 100 гр;
  • Средняя луковица – 1 шт;
  • Морковь средняя – 1 шт;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Картофель – 1 шт.;
  • Куриное яйцо – 1 шт;
  • Хлеб пшеничный – 1 кусочек;
  • Мука;
  • Вода – 50 мл;
  • Томат;
  • Масло растительное;
  • Соль и перец по вкусу.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Приготовление тефтелей из индейки в мультиварке

Первым делом нужно тщательно промыть рис от крахмала и немного залить его водой.

Затем пропустить через мясорубку: мясо, половинку луковицы, хлеб и чеснок и картошку.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

В получившийся фарш добавить отцеженный рис, соль, черный молотый перец и яйцо.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

После все тщательно перемешать.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Теперь сформировать из фарша небольшие шарики.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

На предварительно разогретую сковороду следует уложить панированные в муке шарики и слегка обжарить их сначала с одной стороны.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Затем с другой. Кстати, сделать это можно и в мультиварке.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Приготовление подливы

Пока тефтельки обжариваются, самое время заняться приготовлением подливы. Для этого вам потребуется обжарить на растительном масле половинку луковицы до золотистого цвета, затем добавить тертую морковь и залить все томатом, а после дать немного поджариться.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Обжаренные тефтели поместить в чашу мультиварки.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Добавить обжаренные в томате лук с морковью.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Залить наши тефтели из индейки в мультиварке водой.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Включить программу «Тушение» на 1 час.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Наши тефтельки из нежной индюшатины готовы, пора заняться гарниром.

Приготовления гарнира к тефтелям

Все мы знаем, как полезны и питательны каши для нашего организма. Давайте приготовим пшеничную кашку к нашим тефтелям.

Ингредиенты:

  • Крупа пшеничная – 300 гр;
  • Соль по вкусу;
  • Вода – 100 мл;
  • Масло сливочное – 40 гр.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

В чашу мультиварки высыпать крупу, добавить соль.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Залить содержимое водой.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Затем на дисплее установить программу «Каши» и выбрать время 55 минут.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Во время приготовления, кашу нужно периодически перемешивать. Это необходимо для того, чтобы она не пригорела. После того как каша будет готова в нее нужно добавить сливочное масло.

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Выкладываем гарнир на тарелку, добавляем тефтели и подаем к столу!

Тефтели из индейки с гарниром в мультиварке

Видео

Предлагаем вашему вниманию виде рецепт диетических тефтелей из индейки на пару в мультиварке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий