Каждая хозяйка жаждет вкусно приготовить и удивить своим блюдом. У вас есть помощница — Мультиварка! Тогда, это довольно простое блюдо, поможет вам смастерить на удивление всем замечательный обед. Готовим тушеную капусту с мясом. Рецепт несложный, быстрый и результат изумительно аппетитный.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Ингредиенты, которые нам необходимы:

• Мясо: свинина, либо молодая говядина — 500гр.; сало — 200 гр.
• Овощи: картофель — 3 шт., морковь – 1 шт., лук, перец-паприка, зелень, капуста белокочанная – 800 гр.
• Специи: соль, щепотка сахара, лавровый лист, перец душистый, сушеный базилик.
• Томатная паста 1 ст. л., хрен по вкусу.
• Также 200 гр. питьевой воды.

Приготовление тушеной капусты с мясом в мультиварке

Готовим все продукты. Сало и мясо нарезать соломкой. Мелко измельчить лук, сладкий перец. Морковь натереть на терке среднего размера. Картофель почистить и порезать ломтиками. Нашинковать капусту. Рекомендуется помять ее, для того, чтобы она стала более нежной.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Начинаем следующий, ответственный этап. Включаем нашу мультиварку, ставим программу – «жарить».

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Бросаем сало, лук, морковь, перец, при этом не забываем помешивать. По истечении 5 мин., добавляем мясо.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Далее следует томат и для остроты неполная ложка хрена. Закрываем крышку, готовим примерно 20 мин.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

После того как программа окончит свою работу, добавляем картофель и капусту.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Добавляем специи: соль, сахар, перец черный молотый, сушеный базилик, растертый пальцами, лавровый лист, а также измельченную зелень — петрушки.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Все тщательно перемешиваем и заливаем одним стаканом питьевой воды. Включить программу тушение, это примерно займет 1 час 30 минут.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушеная капуста с мясом — готова, а прибавит больше вкуса копченый чернослив и оливки с косточкой.
Благодаря Мультиварке ОРИОН — наш обед получился сытным, ароматным и вкусным. Приятного Вам аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к рецепту